Sous Chef

Pro Seed Jaya · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Pro Seed Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Membuat dan mengawasi resep masakan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.,Memberikan masukan dan saran kepada Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.,Pengalaman dalam mengelola dapur besar adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim dapur.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk memberikan masukan dan saran kepada Chef.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait