Deputy General Manager

Sehati Umar Sate, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy General Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah berdiri sejak tahun 1990 dan telah dikenal sebagai salah satu restoran sate terbaik di Maros.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membantu kami dalam mengembangkan bisnis kami ke level berikutnya. Anda akan bekerja sama dengan General Manager kami untuk mengelola operasional harian, mengembangkan strategi bisnis, dan memastikan bahwa kami mencapai target kami.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berpengalaman, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan memiliki visi untuk membantu kami dalam mengembangkan bisnis kami, maka kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, pemasok, dan inventaris.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.
• Memastikan bahwa semua operasional berjalan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan yang ditetapkan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pelanggan, pemasok, dan mitra bisnis.
• Melaporkan secara berkala kepada General Manager tentang perkembangan bisnis dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku di bidang kuliner dipatuhi.
• Mengelola dan mengembangkan tim manajemen untuk mencapai target bisnis.
• Memastikan bahwa semua operasional berjalan secara efisien dan efektif untuk mencapai target bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal memiliki gelar sarjana atau diploma di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai manajer di industri kuliner atau industri terkait.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional harian restoran dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki visi dan misi yang kuat untuk membantu perusahaan dalam mengembangkan bisnis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait