Deputy Restaurant Manager

Bahagia Maya Tea · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bahagia Maya Tea sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan terus berkembang dalam industri kuliner. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan efisiensi operasional.,Mengawasi staf dan memastikan mereka memahami dan menerapkan standar operasional restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.,Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Menangani masalah pelanggan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk mendukung pengambilan keputusan manajerial.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kinerja yang optimal.,Familiar dengan sistem manajemen dan perangkat lunak restoran (misalnya POS).,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kebersihan dan keselamatan makanan (misalnya HACCP).,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan mampu mengatasi tekanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stafAnalisis data operasionalInovasi dan adaptasiManajemen inventaris dan pemesananKepatuhan standar kebersihan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait