Restaurant Manager

Prime Camp Cemerlang · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Prime Camp Cemerlang, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Pontianak, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik, meningkatkan kualitas layanan, dan meningkatkan keuntungan perusahaan. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap dapat menerima lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran, termasuk staf dan operasional dapur.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memenuhi standar kualitas restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan keterlibatan pelanggan.,Mengawasi dan mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengelola dan mengawasi operasional dapur, termasuk pemilihan menu, pengelolaan stok, dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, manajemen inventaris, dan manajemen keuangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan pengeluaran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen stafManajemen inventarisManajemen keuanganKomunikasiKepemimpinanKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk membuat keputusan cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait