Sous Chef

PT Bhakti Restu, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tuban. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta gaji yang kompetitif antara Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan siap untuk berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi dapur secara efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan sesuai standar.
• Membuat dan mengembangkan menu baru.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.
• Melaporkan langsung kepada Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi koki terakreditasi.
• Memahami teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kerja tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait